http://es.wikipedia.org/wiki/Des%C3%B3rdenes_alimenticios
Encontrarás algunas definiciones de este concepto.
Es un espacio destinado a los alumnos de tercer grado de secundaria, diseñado para la consulta, interacción y manejo de información con la finalidad de ofrecer una herramienta de apoyo al seguimiento de los proyectos en la asignatura de Español.